Mostrando postagens com marcador nutrição. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador nutrição. Mostrar todas as postagens
quinta-feira, 16 de novembro de 2017
Transcorre hoje, 14 de novembro, o Dia Mundial do Diabetes, data levada a efeito pela Sociedade Brasileira do Diabetes/ Ministério da Saúde, com a finalidade de chamar a atenção da sociedade para a importância do diagnóstico e tratamento dessa doença degenerativa que afeta milhões de pessoas em todo o mundo.
Os usuários da Clínica da Família Helena Besserman Vianna, no Rio das Pedras, podem contar com os profissionais de saúde, que diariamente oferecem suporte às pessoas da comunidade que buscam a unidade em busca de tratamento para o diabetes.
Essa doença, que é diagnosticada através de exame de sangue, pode ser controlada através de medicamentos, a depender do estágio em que se encontra, ou por meio de exercícios físicos regulares e de uma alimentação equilibrada.
Para tanto foi realizada uma ação de educação permanente com Temas de Nutrição e Cuidados na Diabetes com nossa Nutricionista Carolina Fraga além de uma Caminhada com nosso Educador Físico Eraldo, no Bosque da Freguesia.
É imprescindível que todas as orientações médicas sejam seguidas pelo paciente diabético para complicações de saúde possam ser evitadas ou minimizadas, possibilitando que este venha a ter uma vida normal.
Todas as dúvidas sobre o diabetes podem ser fornecidas aos usuários da CFHBV, bastando que estes agendem uma consulta com o médico de sua equipe do Programa de Estratégia de Saúde da Família.
segunda-feira, 2 de outubro de 2017
segunda-feira, 22 de maio de 2017
A Equipe Carneiros da Clinica da Família Helena Besserman Vianna realizou mais um excelente trabalho com nossos alunos da E.M. Jorge Amado, onde estiveram presentes o Dr. Richardson(Dentista), a Enfermeira Ana Maria, a Nutricionista Carolina Fraga, a ASB Rejane e o ACS Mauricélio, promovendo Saúde Bucal, Alimentação Saudável e Medidas Antropométricas em nossos escolares.
Teve salada de frutas para os escolares sentirem o sabor de alimentação saudável!!
quarta-feira, 10 de maio de 2017
Em abril/2017 houve a visita da nossa Nutricionista Carolina Fraga ao Centro de Referência a Obesidade(CRO).
sábado, 22 de outubro de 2016
Estrogonofe de frango com berinjela - Para Diabéticos
Rendimento: 7 porções -
Ingredientes -
- 300 g de filé de frango cortado em tiras
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino branca
- 1 colher (chá) de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 1 berinjela média cortada em cubos
- 3 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de catchup light
- 1 colher (chá) de molho inglês
- 1 caixinha de creme de leite light (200 g)
- Salsa picada a gosto
Preparo
Tempere o frango com o sal e a pimenta. Aqueça o azeite e doure o frango. Junte a cebola e a berinjela e refogue para amaciar. Misture o restante dos ingredientes, com exceção do creme de leite e da salsa, e deixe por cerca de 5 minutos. Retire, acrescente o creme de leite e a salsa e sirva na hora.
Informações nutricionais
| 1 Porção = 1 Fatia | 120g |
| Calorias | 120 |
| Proteínas | 11,6 g |
| Gorduras totais | 5,7 g |
| Carboidratos | 5,4 g |
| Fibras | 0,8 g |
| Sódio | 238 mg |
| Gorduras saturadas | 3,1 g |
| Colesterol | 38 mg |













































